应对日本肯定列表制度及***残留解决方案运作模式

出口日本的农产品风险重重，如何破壁？
       如何生产出美味而又安全的输日农产品是目前中***品企业的重要课题。农产品种植过程中会遭到病虫害危害的和自然灾害侵袭，那么生产过程中就必须使用农用***。所谓“成也***，败也***”。现代植保技术面临***的机遇和挑战。市场需要大型和***的植保公司，从而诞生了***解决***残留问题***公司——漳州英格尔农业科技有限公司。
       日本的农产品进口商购买的不仅仅是安全的产品，而且是生产农产品的过程资料，也就是可追溯生产系统。当农产品生产企业得到日本进口商的订单时，首先安排农作物的种植计划，接着从英格尔得到农作物的病虫害综合管理方案（IPM）、作物指定用药一览表、经过批批检测的安全***，在英格尔的指导下农产品基地按照IPM方案、病虫害对症下药、***使用次数、***使用安全间隔期（PHI）控制进行种植并负责栽培履历记录，农产品生产企业对栽培履历进行确认和整理，日本进口商对农产品生产企业提供的栽培履历进行监督和品质确认。英格尔在整个体系作为植保服务的***咨询公司和提供***残留控制技术保障。
        英格尔农科拥有完善的***使用管理体系。我们的目标是不使用一律基准的***成分、所使用的***残留在安全间隔期控制下低于临时***大允许残留限量标准（MRLs）、尽量使用物理方法和豁免物质防治农作物病虫害。英格尔农科农产品基地的***采购管理：基地在指定用药一览表中选择该作物可以使用的***，用***的软件或订单向英格尔农科通知；英格尔再次确认用药准确性；配送按批号检测合格的***附三证、检测报告。英格尔农科农产品基地***使用前的确认管理：基地和英格尔技术部现场或远程诊断田间病虫害、发预测预报信息；基地管理者提出用药申请；英格尔按照基地是否对症下药和距采收时间核实批准使用。基地***的正确使用管理：基地植保员再次核实种植的作物品种可使用的***，从基地***专用的保管库领取；使用前再确认；对喷雾器进行严格清洗；采用二次稀释法按使用倍数正确配制***；仔细均匀正确喷施，做好防护措施；***器械使用后清洗三遍。基地***的回收管理：使用后剩余的***废液倒入专用的废液处理池并撒上石灰粉；决定生长后期不再使用的***由植保员回收到工厂***保管库；包装物回收到垃圾处理场统一销毁。

        基地的***管理和建设标准。由原料部主管基地，食品公司自建基地或协议契约基地。契约基地选定组长，组长管理11个以下班长，班长管理11个以下成员。每个基地按标准化的要求建设。
        1、基地选定。选择适合种植该原料作物的区域，基地面积100亩以上，连片种植，离果树、茶叶等高大作物10米以上，与其他作物隔离带设置3米以上；过去3茬农作物的栽培履历，无使用***蜱、DDT、BHC等高风险***；土壤、水源检测无***污染，无***污染；建立***的灌溉系统。水井口必须高出地面30cm以上(加盖加锁)；基地周围环境良好、无造纸厂、***养殖场、垃圾处理厂、***、化工厂及污水排放管道等污染源，确保不受周边环境污染；沿海地区提倡有防风林；有条件基地设置大棚和防虫网。
        2、基地管理小屋的设置。基地必须建有管理小屋、配备***橱柜, 专用的***喷洒用具及其他农用工具,******装回收箱和垃圾箱等(由工厂统一配备) 基地办公室内悬挂平面图和作物种植分布图。
        3、基地管理者的配置。各基地配备至少1名基地管理员(常住管理负责人), 基地管理员经有关机构(含工厂)正式培训后，合格方可上岗。进行培训内容(如：肯定列表制度的风险性、基地系统管理的重要性、 周围环境调查、***保管、***申请、***稀释、***器械清洗、***喷撒、残余***的处理、用后***资材的回收、栽培方法、***安全间隔期、取样方法、采收方法、基地的6S等基本知识等) 后,合格方可派遣基地进行管理。基地管理员的主要工作内容, 原料部负责人的巡视检查内容***的误用, 稀释用具,喷***具无清洗导致***交叉污染, 稀释倍数有误, 从周围基地的***飘散污染。
        4、作物病虫害综合管理方法。选择产品外观性状和加工特性符合出口要求，品质口感佳，产量高出成率高，抵抗病虫害能力强的品种。强化病虫害农业管理措施，根据土壤的酸碱度和理化性质、有机质含量改良土壤；进行水旱轮作，优化生态条件栽培；调整播期避开病虫害发生期。普及病虫害物理防治措施，利用高温消毒种苗；应用昆虫信息素、黑光灯、振频式诱虫灯捕杀害虫；应用糖醋或黄板捕杀害虫。积极利用生物防***虫害，应用BT、BS、NPV等微生物***杀虫，应用天然矿物、植物提取物防虫抑菌；应用自然寄生蜂或捕食螨等天敌控制害虫。合理按照英格尔农科制定的《作物使用***一览表》的化学***防***虫害；从英格尔采购***并对症下药。
        5、原料采收、运输。原料采收前按5点取样法采样检测，合格后发收获通知单。基地管理员进行全程监督，登记作物名、地块号、收获通知单编号、原料批次号、收获日期、收获亩数、收获数量、***后打药时间。送货日、送货数量、发车时间、车号、车次、车子卫生、筺子卫生、接收单位、等确认。收获时,防止外购原料等基地外原料冒充基地原料混入(同一地块内隔离带部分的原料也不允许混入)。运输时,原料的运输工具清洁、盛装器具符合要求、原料表面有无遮盖物等。污染原料不准收获进场。无收获通知单、安全隔离期未遵守、污染物质接触、与其他地块原料交叉、与隔離帯内外的原料交叉、禁止使用该基地原料。

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